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 《特別セミナー》
  
  ◆2月 一日で学ぶ、
    フレンチスタイルのパンと焼き菓子
  NEW!
 
  12月 少人数制。折り込みレッスン 満席



 《ベーカリー・ベーカリーカフェ開業クラス》
   クラスの概要  講師紹介
    
  ◆12月 店舗実習
 満席

  ◆12月 オリエンテーション  NEW!

        


 《技術研究クラス》 クラスの概要  講師紹介


  ◆2月 粉の配合、バターの包み方
        折り込み回数の違いによる

          クロワッサンの比較と考察
  NEW!

  ◆1月 3種の製法による
        バゲットの比較と考察
  NEW!

  ◆12月 ベーカリー実習  NEW!




 《少人数制クラス》 


  ◆1月&2月 一日で学ぶ、
     ニューヨークスタイルのベイキング
  NEW!



 《プレミアムクラス》 クラスの概要  講師紹介

  ◆1月 開店15周年記念レッスン 空き1
 
  ◆
12月 ヴァラエティ ブレッド 空き1



 《レギュラークラス》 
クラスの概要 講師紹介

  ◆
1月 ベーシックレッスン C 空き1
 
  ◆
1月 ベーシックレッスン B 空き1



 《プライマリークラス》 
クラスの概要  講師紹介

  ◆
1月 生地作りから学ぶ、基本の食事パン
 空き1
 
  ◆
12月 生地作りから学ぶ、基本の食事パン 満席




■ご参加が初めての方は、「クラスの概要」をご覧下さい。
■レギュラークラス「ベーシックレッスン(A〜U)」のメニュー一覧は
こちら

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